Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания
Главный автор: | Волков М.А |
---|---|
Соавтор: | Б-ка повара |
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
М
Экономика
1968
|
Схожие документы
-
Экономика предприятий общественного питания
по: Ройзман В.М
Опубликовано: (1973) -
Оборудование предприятий общественного питания
по: Горшков Ю.Е., Попов Н.Н
Опубликовано: (1963) -
Интерьер предприятий общественного питания
по: Багмут С.И
Опубликовано: (1976) -
Интерьер предприятий общественного питания
по: Багмут С.И
Опубликовано: (1976) -
Проектирование предприятий общественного питания
по: Никуленкова Т.Т., Маргелов В.Н
Опубликовано: (1987)