Химические консерванты для пищевых продуктов
Main Author: | Лемешек-Ходоровская К. |
---|---|
Corporate Author: | Вопросы технологии пищевых продуктов |
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
Москва
Пищепромиздат
1969
|
Similar Items
-
Крио-консерванты
by: Белоус А.М., и др
Published: (1979) -
Физико-химические аспекты технологии пищевых продуктов
Published: (1985) -
Люминесценция пищевых продуктов
by: Красников В.В
Published: (1983) -
Товароведение пищевых продуктов
by: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Published: (1980) -
Консерванты в пищевой промышленности = Chemische Lebensmittelkonservierung
by: Люк Э., Ягер М.
Published: (1998)