Химические средства в быту и промышленности

Ижил төстэй зүйлс

• Учет и отчетность в столовых
  -н: Камышанов П.И., Мосолова А.И
  Хэвлэсэн: (1966)
• Тепловые процессы и качество продукции в общественнам питании
  -н: Беляев М.И
  Хэвлэсэн: (1979)
• Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания
  -н: Левитский К.И
  Хэвлэсэн: (1956)
• Монтаж, эксплуатация и малый ремонт оборудования предириятий общественного питания
  -н: Литвина Л.С
  Хэвлэсэн: (1963)
• Самообслуживание в столовых
  -н: Вебер В.А., Семенов В.Н
  Хэвлэсэн: (1955)