Гернатовская В.В, Ш. Б. (1968). Основы организации и экономики: производства предприятии общественного питания. Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationГернатовская В.В, Шнейдер Б.Л. Основы организации и экономики: производства предприятии общественного питания. М: Экономика, 1968.
MLA (8th ed.) CitationГернатовская В.В, Шнейдер Б.Л. Основы организации и экономики: производства предприятии общественного питания. Экономика, 1968.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.