APA (7th ed.) Citation

Козьмина Е.П. (1969). Технология производства изделий из теста в общественном питании. Экономика.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Козьмина Е.П. Технология производства изделий из теста в общественном питании. М: Экономика, 1969.

MLA (8th ed.) Citation

Козьмина Е.П. Технология производства изделий из теста в общественном питании. Экономика, 1969.