Технология производства изделий из теста в общественном питании

Библиографические подробности
Главный автор: Козьмина Е.П
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Экономика 1969
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20220906104315.0
008 201104t1969||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 641  |b К-594  |2 10-t  |q 4 
100 1 |a Козьмина Е.П. 
245 0 |a Технология производства изделий из теста в общественном питании  |c Ред. Л.Г.Свирса 
260 1 |c 1969  |a М  |b Экономика 
300 |a 150с 
546 |a Russia 
653 |a Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухаан 
856 |a printbook 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 332418  |7 0  |9 650922  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-11-04  |e Soliltsoo  |g 1.95  |l 0  |o 332418  |p 005000332418  |r 2023-03-16  |w 2020-11-04  |y BK 
999 |c 441101  |d 441158