Щербаков В. Г. (1969). Биохимия и товароведение масличного сырья: Учеб. пособие для технол. специальностей вузов (2-е изд., перераб. и доп.). Пищ. пром-сть.
Чикаго маягийн жагсаалтЩербаков В. Г. Биохимия и товароведение масличного сырья: Учеб. пособие для технол. специальностей вузов. 2-е изд., перераб. и доп. М: Пищ. пром-сть, 1969.
MLA ишлэлЩербаков В. Г. Биохимия и товароведение масличного сырья: Учеб. пособие для технол. специальностей вузов. 2-е изд., перераб. и доп. Пищ. пром-сть, 1969.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.