Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков

Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков

Bibliographic Details
Main Author:	Жвирблянская А.Ю
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	М Пищепромиздат 1970
Edition:	2

Similar Items

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
by: Балашов В.Е., Рудольф В.В
Published: (1981)

Производство безалкогольных напитков
by: Сербезов Д.М., Фурнаджиев М.К
Published: (1974)

Сырье для производства безалкогольных напитков
by: Колесникова И.А. и др
Published: (1981)

Сырье для производства безалкогольных напитков
by: Колесникова И.А. и др
Published: (1981)

Механизация технологических процессов производства безалкогольных напитков
by: Рудольф В.В
Published: (1967)

Производство пива и безалкогоьных напитков
by: Колчева Р. А.
Published: (1985)

Производство пива и безалкогоьных напитков
by: Колчева Р. А. и др
Published: (1985)

Практические советы по производству безалкогольных напитков
by: Денщиков М.Т., Рудольф В.В
Published: (1967)

Планово-предупредительный ремонт технологического оборудования заводов безалкогольных напитков
by: Рудольф В.В
Published: (1966)

Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков Спец. курс: [Учебник для технол. специальностей высш. учеб. заведений пищевой пром-сти]
by: Мальцев П.М., Зазирная М.В
Published: (1970)

Микробиологический контроль гидролизно дрожжевого производства
by: Семушина Т.Н. и др
Published: (1975)

Контроль качества напитков Обществ. питание
by: Максимец В.П
Published: (1988)

Контроль качества напитков Общественное питание
by: Максимец В.П
Published: (1988)

Химико- технологический контроль производства солода и пива
Published: (1976)

Микробиологический контроль в прудовых хозяйствах
by: Антипчук А.Ф
Published: (1979)

Микробиологический контроль в прудовых хозяйствах
by: Антипчук А.Ф
Published: (1979)

Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок
by: Дрбоглав Н.И., Чистович Т.А
Published: (1954)

Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок
by: Дрбоглав Н.И., Чистович Т.А
Published: (1954)

Микробиология и микробиологический контроль производства сухихкартофельных и овощных продуктов
Published: (1983)

Микробиологический контроль активности антибиотических препаратов Практическое руководство
by: Дмитриева В.С
Published: (1965)

Микробиологический контроль активности антибиотических препаратов Практическое руководство
by: Дмитриева В.С
Published: (1965)

Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
by: Богданов В.М., и др
Published: (1967)

Микробиология и микробиологический контроль производства сухих картофельных и овощных продуктов
by: Овруцкая, Ида Яковлевна
Published: (1983)

Технология пива учеб. для техникумов
by: Веселов И.Я., Чукмасова М.А
Published: (1963)

Технология сортового пива
by: Зазирная М.В
Published: (1974)

Технология сортового пива
Published: (1974)

Технология солода и пива
Published: (1958)

Технология солода и пива
Published: (1958)

Биохимия солода и пива
by: Булгаков Н.И
Published: (1976)

Микробиологический словарь справочник
by: Красильников А.П
Published: (1986)

Микробиологический синтез нуклеозидфосфатов
by: Цыренов В.Ж
Published: (1990)

Микрофлора национальных кисломолочных напитков
Published: (1983)

Микрофлора национальных кисломолочных напитков
by: Шигаева М.Х., Оспанова М.Ш
Published: (1983)

Биологическая и коллоидная стойкость пива
by: Покровская Н.В., Каданер Я.Д
Published: (1978)

Газирование воды и прохладительных напитков
by: Королев Д.А
Published: (1958)

Микробиологический синтез на водороде
by: Волова Т. Г. и др
Published: (1985)

Микробиологический синтез на водороде
by: Волова Т.Г
Published: (1985)

Микробиологический биосинтез лизина Тезисы докладов конференции
Published: (1974)

Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков
by: Эрдэнэтуяа Ринчингийн
Published: (2005)

Биохимическая технология и микробиологический синтез
by: Уэбб Ф.
Published: (1969)