Янушкин Н.П., Л. И. (1970). Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: учеб. для инжен.- экон. спец. высш. учеб. завед. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Янушкин Н.П., Лагоша И.А. Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: учеб. для инжен.- экон. спец. высш. учеб. завед. Москва: Пищепромиздат, 1970.
Цитирование MLA (8-е изд.)Янушкин Н.П., Лагоша И.А. Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: учеб. для инжен.- экон. спец. высш. учеб. завед. Пищепромиздат, 1970.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.