(1970). Технология крахмала и крахмало-продуктов: Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова (4-е изд.). Пищ. пром-сть.
Chicago Style (17th ed.) CitationТехнология крахмала и крахмало-продуктов: Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова. 4-е изд. М: Пищ. пром-сть, 1970.
MLA (8th ed.) CitationТехнология крахмала и крахмало-продуктов: Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова. 4-е изд. Пищ. пром-сть, 1970.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.