Технология столовых вин

Технология столовых вин

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Валуйко Г.Г
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1969

Ижил төстэй зүйлс

Современная технология столовых вин
-н: Балануцэ А.П., Мустяцэ Г.Ф
Хэвлэсэн: (1985)

Биохимия и технология красных вин
-н: Валуйко Г.Г
Хэвлэсэн: (1973)

Стабилизация виноградных вин
-н: Валуйко Г.Г. и др
Хэвлэсэн: (1987)

Самообслуживание в столовых
-н: Вебер В.А., Семенов В.Н
Хэвлэсэн: (1955)

Самообслуживание в столовых
-н: Вебер В.А., Семенов В.Н
Хэвлэсэн: (1956)

Биологическое старение вин
-н: Мартаков А.А
Хэвлэсэн: (1972)

Микробиология соков и вин
-н: Шандрель Г.
Хэвлэсэн: (1967)

Учет и отчетность в столовых
-н: Камышанов П.И., Мосолова А.И
Хэвлэсэн: (1966)

Учет и отчетность в столовых
-н: Камышанов П.И., Мосолова А.И
Хэвлэсэн: (1966)

Физико-химия игристых вин
-н: Мержаниан А.А
Хэвлэсэн: (1979)

Новое в технологии виноградных вин
-н: Гаина Б.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Современные способы производства виноградных вин
Хэвлэсэн: (1984)

Новое в технологии красных вин
-н: Руссу Е.И
Хэвлэсэн: (1986)

Из опыта работы столовых при промышленных предприятиях
Хэвлэсэн: (1953)

Из опыта работы магазинов и столовых Ленинграда
Хэвлэсэн: (1953)

Автоматы и поточные линии розлива вин
-н: Харитонов Н.Ф., Ярмолинский Д.А
Хэвлэсэн: (1967)

Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
-н: Краснокутская С.В
Хэвлэсэн: (1967)

Виноградные вина
-н: Валуйко Г.Г
Хэвлэсэн: (1978)

Технология брошюровочно-переплетных процессов
-н: Трубникова Г.Г
Хэвлэсэн: (1987)

Советское шампанское Технология производства шампанских (игристых) вин
-н: Фролов-Багреев А.М
Хэвлэсэн: (1943)

Разрядноимпульсная технология обработки минералных сред
-н: Гаврилов Г.Н., Горовенко Г.Г
Хэвлэсэн: (1979)

Технология брошюровочно-переплетных процессов Брошюровочные процессы
-н: Веселовская Э.Ж., Трубникова Г.Г
Хэвлэсэн: (1966)

Виноделие Возбудители брожения. Приготовление вин
-н: Риберо-Гайон Ж., Пейно Е.
Хэвлэсэн: (1971)

Технология вина
-н: Троост Г.
Хэвлэсэн: (1958)

Технология вина
-н: Троост Г.
Хэвлэсэн: (1958)

Технология лесозаготовок
-н: Виногоров Г.К
Хэвлэсэн: (1976)

Технология Крупного электро машино троения
-н: Б.П. Фомин, Б.Г. Циханович, Г.М. Виро
Хэвлэсэн: (1966)

Технология инкубации
-н: Отрыганьев Г.К., Отрыганьева А.Ф
Хэвлэсэн: (1982)

Технология деталей радиоаппаратуры
-н: Головня В.Г
Хэвлэсэн: (1983)

Технология фармацевтических препаратов
-н: Коган Г.Я
Хэвлэсэн: (1939)

Технология колбасного производства
-н: Конников А. Г.
Хэвлэсэн: (1961)

Технология спичечного производства
-н: Быстров Г.П
Хэвлэсэн: (1961)

Технология макаронного производства
-н: Медведев Г.М
Хэвлэсэн: (1998)

Технология лесокультурных работ
-н: Вакулюк П.Г
Хэвлэсэн: (1982)

Технология промышленного свиноводства
-н: Козловский В.Г
Хэвлэсэн: (1976)

Технология лесосечных работ
-н: Виногоров Г.К
Хэвлэсэн: (1986)

Технология оптических деталей
-н: Зубаков В.Г
Хэвлэсэн: (1985)

Технология приготовления силоса
-н: Боярский Л.Г
Хэвлэсэн: (1988)

Новая технология кормопроизводства
-н: Боярский Л.Г
Хэвлэсэн: (1976)

Технология деталей радиоаппаратуры
-н: Голов В.Г
Хэвлэсэн: (1983)