Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Для технол. фак. торг. вузов

Библиографические подробности
Главный автор: Занадворов С.И., Ловачева Г.Н
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Экономика 1969
Редактирование:3

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 201104s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
084 |a 641  |b З- 27  |2 10-t 
100 |a Занадворов С.И., Ловачева Г.Н. 
245 0 |a Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания  |b Для технол. фак. торг. вузов  |c Ред. Н.А.Ваганова 
250 |a 3 
260 |c 1969  |a М  |b Экономика 
300 |a 292 
546 |a Орос 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 347617  |7 0  |9 658982  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-11-04  |e Soliltsoo  |g 4.15  |l 0  |o 347617  |p 005000347617  |r 2023-03-16  |w 2020-11-04  |y BK 
999 |c 449145  |d 449202