Новые методы исследования продуктов в общественном питании

Новые методы исследования продуктов в общественном питании

Библиографические подробности
Главный автор:	Ловачева Г.Н., Успенская Н.Р
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Экономика 1971

Схожие документы

Эстетика в общественном питании Учебник пособие
по: Гумницкий Г.Н., Кононова О.М
Опубликовано: (1984)

Новое в общественном питании Сборник
Опубликовано: (1964)

Капитальные вложения в общественном питании
по: Тимофеева Р.И
Опубликовано: (1973)

Капитальные вложения в общественном питании
по: Бережной И.Г., Гольдфарб Л.Г
Опубликовано: (1977)

Централизованная бухгалтерия в общественном питании
по: Койфман И.И
Опубликовано: (1970)

Экономическое стимлирование в общественном питании
по: Ройзман В.М
Опубликовано: (1969)

Централизованная бухгалтерия в общественном питании
по: Койфман И.И
Опубликовано: (1970)

Бухгалтерский учет в общественном питании
Опубликовано: (1980)

Комплексные ревизии в общественном питании
по: Барсукова И.В
Опубликовано: (1982)

Механизация учета в общественном питании
по: Лабинский В.В., Муравлянцева Э.В
Опубликовано: (1972)

Механизированный учет в общественном питании
по: Пирятинская Т.И
Опубликовано: (1981)

Механизированный учет в общественном питании
по: Пирятинская Т.И
Опубликовано: (1981)

Комплексные ревизии в общественном питании
по: Барсукова И.В
Опубликовано: (1982)

Правовые отношения в общественном питании
по: Конев Л.П
Опубликовано: (1984)

Правовые отношения в общественном питании
по: Конев Л. П.
Опубликовано: (1984)

Хозяйственный расчет в общественном питании
по: Холин Е.С
Опубликовано: (1985)

Пути экономии в общественном питании
по: Голубева В.В., Феоктистова В.И
Опубликовано: (1983)

Пути экономии в общественном питании
по: В.В.Голубева., В.И.Феоктистова
Опубликовано: (1983)

Экономический анализ в общественном питании
по: Топоровский А.И
Опубликовано: (1969)

Материальная ответственность в общественном питании
по: Барсукова И.В
Опубликовано: (1977)

Бухгалтерский учет в общественном питании
Опубликовано: (1980)

Эффективность труда в общественном питании
по: Пивоваров В.И
Опубликовано: (1980)

Изучение спроса в общественном питании
по: Дементьева М.Л., Ходорова З.С
Опубликовано: (1982)

Технология приготовления напитков в общественном питании
по: Бруннек Н.И. и др
Опубликовано: (1980)

Управление качеством продукции в общественном питании
по: Шелегеда Б.Г
Опубликовано: (1982)

Автоматизированные системы управления в общественном питании
по: Горшунин В.Г
Опубликовано: (1981)

Управление качеством продукции в общественном питании
по: Шелегеда Б.Г
Опубликовано: (1982)

Автоматизированные системы управления в общественном питании
по: Горшунин В.Г. и др
Опубликовано: (1981)

Охрана труда в общественном питании Справочное пособие
по: Яковлева С.В
Опубликовано: (1986)

Аппараты СВЧ в общественном питании Тепловая обраб. пищевых продуктов электр. полем сверхвысокой частоты
по: Некрутман С.В
Опубликовано: (1973)

Цена и рентабельность в общественном питании
по: Столяров Я.С
Опубликовано: (1967)

Цены в общественном питании потребительской кооперации
по: Болякина А.С., Тимофеева А.П
Опубликовано: (1966)

Организация производства полуфабрикатов в общественном питании
по: Пивоваров В. И. , Платонов В. М.
Опубликовано: (1990)

План, хозрасчет, стимулы в общественном питании
по: Ройзман В.М
Опубликовано: (1975)

Основы бухгалтерского учета в общественном питании
по: Камышанов П.И
Опубликовано: (1973)

Повышение эффективности труда в общественном питании
Опубликовано: (1986)

Цена и рентабельность в общественном питании
по: Столяров Я.С
Опубликовано: (1967)

Совершенствование хозяйственного механизма в общественном питании
по: Бок Зи Коу
Опубликовано: (1981)

Арендный подряд в общественном питании Вопр. и ответы
по: Малышков В.И., Воронин В.М
Опубликовано: (1991)

Санитарная техника в общественном питании Издание второе, Переработанное и дополненное
по: Сенатов И.Г
Опубликовано: (1968)