(1971). Физико- химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справочное руководство (2.). Пищевая промышленность.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Физико- химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справочное руководство. 2. Москва: Пищевая промышленность, 1971.
Цитирование MLA (8-е изд.)Физико- химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справочное руководство. 2. Пищевая промышленность, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.