Микрофлора дрожжевого производства

Библиографические подробности
Главный автор: Бочарова Н.Н. и др
Другие авторы: Н.Н.Бочарова, Ю.П.Кобрина, Н.В.Розманова
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Пищепромиздат 1972