Технология и оборудование производства сухих завтраков

Схожие документы

• Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания Для технол. фак. торг. вузов
  по: Райский И.Д
  Опубликовано: (1972)
• Приготовление и хранение пищи дома
  по: Полячек Я.Г
  Опубликовано: (1960)
• Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
  по: Сидоров В.А
  Опубликовано: (1960)
• Производство сухих завтраков
  по: Прянишников В.С
  Опубликовано: (1949)
• Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
  по: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
  Опубликовано: (1964)