Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания Для технол. фак. торг. вузов
Main Author: | Райский И.Д |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
М
Экономика
1972
|
Edition: | 3 |
Subjects: |
Similar Items
-
Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
by: Левитский К.И
Published: (1956) -
Технология и оборудование производства сухих завтраков
by: Горун Е.Г., Потапов В.Д
Published: (1972) -
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
by: Сидоров В.А
Published: (1960) -
Приготовление и хранение пищи дома
by: Полячек Я.Г
Published: (1960) -
Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания Учебник для технол. фак. торг. вузов
by: Райский И.Д
Published: (1967)