Натуральные и синтетические жиры Рекоменд. к печати общест. Укр. ССР
Үндсэн зохиолч: | Тютюнников Б.Н |
---|---|
Байгууллагын зохиогч: | Всесоюз. общ. по распрост. полит. и науч. знаний |
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
Москва
Знание
1960
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Модифицированные жиры
-н: Гринберг Г., Щепаньская Г.
Хэвлэсэн: (1973) -
Натуральные пищевые ароматизаторы СО- экстракты
-н: Касьянов Г.И. и др
Хэвлэсэн: (1978) -
Жиры и масла, как пленкообразователи
-н: Дринберг А.Я., Варламов В.С
Хэвлэсэн: (1940) -
Гастрономические молочные товары и жиры
-н: Кащеева Ф.П. и др
Хэвлэсэн: (1968) -
Жиры в питании сельскохозяйственных животных Пер.с англ
Хэвлэсэн: (1987)