Горшков Ю.Е. (1974). Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания (2.). Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Горшков Ю.Е. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания. 2. М: Экономика, 1974.
Цитирование MLA (8-е изд.)Горшков Ю.Е. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания. 2. Экономика, 1974.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.