Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум

Показать другие версии (1)

Библиографические подробности
Главный автор:	Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Москва Пищепромиздат 1974
Редактирование:	2

Описание
Объем:	431