Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум

Библиографические подробности
Главный автор: Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Москва Пищепромиздат 1974
Редактирование:2