Углеводы в кондитерском производстве
Үндсэн зохиолч: | Никифорова В.Н |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
Москва
Пищепромиздат
1974
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
-н: Лурье И.С
Хэвлэсэн: (1987) -
Углеводы
-н: Бочков А.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1980) -
Углеводы и углеводный обмен
Хэвлэсэн: (1962) -
Углеводы в синтезе природных соединений
-н: Кочетков Н.К. и др
Хэвлэсэн: (1984) -
Углеводы и углеводсодержащие растения киргизии
Хэвлэсэн: (1984)