Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний боловсруулалт
| Үндсэн зохиолч: | Цэрэнпунцаг Ш. |
|---|---|
| Формат: | Үл мэдэгдэх |
| Хэвлэсэн: |
УБ
УХГ
1987
|
| Хэвлэл: | 1 |
| Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Мах, махан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл Хүнсний үйлдвэрийн техник мэргэжлийн сургуулийн сурах бичиг
-н: Янжиндулам Д. ба бус
Хэвлэсэн: (1987) -
Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс
-н: Энхтуяа Б.
Хэвлэсэн: (2000) -
Гахайн мах гэдэс дотроор хийх хоол
-н: Баярмагнай Г., Содномдорги Д.
Хэвлэсэн: (1986) -
Махны үйлдвэрийн төсөл зохиох арга зүй
-н: Мягмарсүрэн Б., Наранчимэг Д
Хэвлэсэн: (2004) -
Зарим хүнсний бүтээгдэхүүний цацраг идэвхийн судалгаа.- Магистрын ажил:
-н: Шинэцэцэг Д.
Хэвлэсэн: (2014)