Ростовский В.С. (1975). Пособие повару. Техника.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ростовский В.С. Пособие повару. М: Техника, 1975.
Цитирование MLA (8-е изд.)Ростовский В.С. Пособие повару. Техника, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.