Грачева И.М. (1975). Технология ферментных препаратов: Учеб. пособие для вузов. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Грачева И.М. Технология ферментных препаратов: Учеб. пособие для вузов. М: Пищепромиздат, 1975.
Цитирование MLA (8-е изд.)Грачева И.М. Технология ферментных препаратов: Учеб. пособие для вузов. Пищепромиздат, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.