Завадцева Г.Г. и др & Г.Г.Завадцева, И. (1975). Организация и техника: предприятий общественного питания. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Завадцева Г.Г. и др и И.В.Плошай Г.Г.Завадцева. Организация и техника: предприятий общественного питания. М: Экономика, 1975.
Цитирование MLA (8-е изд.)Завадцева Г.Г. и др и И.В.Плошай Г.Г.Завадцева. Организация и техника: предприятий общественного питания. Экономика, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.