Завадцева Г.Г. и др & Г.Г.Завадцева, И. (1975). Организация и техника: предприятий общественного питания. Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationЗавадцева Г.Г. и др and И.В.Плошай Г.Г.Завадцева. Организация и техника: предприятий общественного питания. М: Экономика, 1975.
MLA (8th ed.) CitationЗавадцева Г.Г. и др and И.В.Плошай Г.Г.Завадцева. Организация и техника: предприятий общественного питания. Экономика, 1975.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.