Организация и техника предприятий общественного питания
Главный автор: | Завадцева Г.Г. и др |
---|---|
Другие авторы: | Г.Г.Завадцева, И.В.Плошай, А.В.Толмачева |
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
М
Экономика
1975
|
Схожие документы
-
Организация техника и управление предприятиями общественного питания. Изд. 2е перераб. и доп.
по: Плошай И.В, Хлебникова Г.Г
Опубликовано: (1980) -
Организация производства предприятий общественного питания
по: Лукьянов Н.И
Опубликовано: (1961) -
Проектирование предприятий общественного питания
по: Хренов В.И., Лепешкин Г.Г
Опубликовано: (1951) -
Организация работы предприятий общественного питания Справочник
по: Пятницкий Т.А., Ховикова Ж.А
Опубликовано: (1978) -
Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
по: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Опубликовано: (1968)