Организация и техника предприятий общественного питания
Үндсэн зохиолч: | Завадцева Г.Г. и др |
---|---|
Бусад зохиолчид: | Г.Г.Завадцева, И.В.Плошай, А.В.Толмачева |
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Экономика
1975
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Организация техника и управление предприятиями общественного питания. Изд. 2е перераб. и доп.
-н: Плошай И.В, Хлебникова Г.Г
Хэвлэсэн: (1980) -
Организация производства предприятий общественного питания
-н: Лукьянов Н.И
Хэвлэсэн: (1961) -
Проектирование предприятий общественного питания
-н: Хренов В.И., Лепешкин Г.Г
Хэвлэсэн: (1951) -
Организация работы предприятий общественного питания Справочник
-н: Пятницкий Т.А., Ховикова Ж.А
Хэвлэсэн: (1978) -
Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
-н: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Хэвлэсэн: (1968)