APA (7th ed.) Citation

М-во торговли СССР, Упр. обществ. питания. (1976). Справочник руководителя предприятия общественного питания. Экономика.

Chicago Style (17th ed.) Citation

М-во торговли СССР, Упр. обществ. питания. Справочник руководителя предприятия общественного питания. М: Экономика, 1976.

MLA (8th ed.) Citation

М-во торговли СССР, Упр. обществ. питания. Справочник руководителя предприятия общественного питания. Экономика, 1976.