APA (7th ed.) Citation

М.Н.Захарченко, Н. (1975). Обслуживание в предприятиях общественного питания: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. Экономика.

Chicago Style (17th ed.) Citation

М.Н.Захарченко, Н.В.Русакова. Обслуживание в предприятиях общественного питания: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. М: Экономика, 1975.

MLA (8th ed.) Citation

М.Н.Захарченко, Н.В.Русакова. Обслуживание в предприятиях общественного питания: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. Экономика, 1975.