Контроль производства хлебопекарных дрожжей

Ижил төстэй зүйлс

• Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
  -н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
  Хэвлэсэн: (1984)
• Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
  -н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
  Хэвлэсэн: (1984)
• Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
  -н: Новаковская С.С., Шишацкий Ю.И
  Хэвлэсэн: (1980)
• Технология дрожжей
  -н: Плевако Е.А
  Хэвлэсэн: (1970)
• Биохимия дрожжей
  -н: Коновалов С.А
  Хэвлэсэн: (1980)