Биология термофильных молочнокислых бактерий и их экспериментальная селекция
Үндсэн зохиолч: | Мусаев Ш.М., Огай Д.К |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
Ташкент
Фан
1978
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Биология молочнокислых бактерий
-н: Квасников Е.И
Хэвлэсэн: (1960) -
Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
-н: Банникова Л.А
Хэвлэсэн: (1975) -
Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
-н: Банникова Л.А
Хэвлэсэн: (1975) -
Новые формы термофильных бактерий
-н: Логинова Л.Г., Егорова Л.А
Хэвлэсэн: (1977) -
Биологические особенности некоторых молочнокислых бактерий
-н: Ерзинкян Л.А
Хэвлэсэн: (1971)