Технология свежего мяса

Библиографические подробности
Главный автор: Кармас Э.
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Пищевая пром-сть 1979

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20220928150804.0
008 201216s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 664.4  |b К 24  |2 10-t  |q 3 
100 |a Кармас Э. 
245 0 |a Технология свежего мяса  |c Пер. с анг. Ф.Н.Евтеевой, Под ред. В.М.Горбатова 
260 |c 1979  |a М  |b Пищевая пром-сть 
300 |a 335 
856 |a printbook 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 454824  |7 0  |9 731489  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-12-18  |e Soliltsoo  |g 9.00  |l 0  |o 454824  |p 005000454824  |r 2020-12-18  |w 2020-12-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 454825  |7 0  |9 913568  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2022-09-28  |e Soliltsoo  |g 9.00  |l 0  |o 454825  |p 005000454825  |r 2023-03-27  |w 2022-09-28  |y BK 
999 |c 519304  |d 519361