Технология свежего мяса=Fresh meat technology

Технология свежего мяса=Fresh meat technology

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Кармас Э.
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Пищ. пром-сть 1979

Ижил төстэй зүйлс

Технология свежего мяса
-н: Кармас Э.
Хэвлэсэн: (1979)

Технология колбасных изделий= Sausage products technology
-н: Кармас Э.
Хэвлэсэн: (1981)

A fresh start for America
-н: Bush W.
Хэвлэсэн: (1999)

Porcine meat Carcases and cuts
Хэвлэсэн: (2008)

PF: Productivity of Estonian fresh waters
Хэвлэсэн: (1976)

The livestock and meat market
Хэвлэсэн: (1993)

The livestock and meat market
Хэвлэсэн: (1992)

UN/ECE Standards for Fresh Fruit and Vegatables
Хэвлэсэн: (1991)

Chiken meat carcases and parts
Хэвлэсэн: (2007)

The Livestock Ands Meat Market
Хэвлэсэн: (1994)

Turkey meat carcases and parts
Хэвлэсэн: (2009)

Наука о мясе=Meat science
-н: Лори Р. А.
Хэвлэсэн: (1973)

Cleaner production assessment in meat processing
Хэвлэсэн: (2000)

Технология колбасных изделий
-н: Кармас Э
Хэвлэсэн: (1981)

Технология мяса и мясопродуктов
Хэвлэсэн: (1940)

Технология производства мяса птицы
Хэвлэсэн: (1963)

Технология производства мяса птицы
Хэвлэсэн: (1971)

Технология производства мяса бройлеров
-н: Мымрин И.А
Хэвлэсэн: (1980)

Технология мяса и мясопродуктов
Хэвлэсэн: (1959)

Технология мяса и мясопродуктов
Хэвлэсэн: (1941)

Технология мяса и мясопродуктов
Хэвлэсэн: (1941)

Технология мяса и мясопродуктов
Хэвлэсэн: (1988)

Lhama/Alpaca meat Caraces and Cuts UNECE Standard
Хэвлэсэн: (2008)

Principles of formation of meat productivity of Mongolian goat.
-н: Choi-Ish Lkhasuren., Чой-Иш Лхасүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2005)

Технология мяса птицы и яйцепродуктов
-н: Гуслянников В.В., Подлегаев М.А
Хэвлэсэн: (1979)

Технология мяса птицы и яйцепродуктов
-н: Гуслянников В. В.
Хэвлэсэн: (1979)

Технология мяса птицы и яйцепродуктов
-н: Гуслянников В.В., Подлегаев М.А
Хэвлэсэн: (1979)

Технология мяса и мясопродуктов учеб. для студентов
Хэвлэсэн: (1970)

Технология мяса и мясопродуктов учеб. пос. для проф.- технич. учеб. завед.
-н: Янушкин Н.П., Фомин А.К
Хэвлэсэн: (1968)

Технология мяса и мясопродуктов учеб. для высш. учеб. завед. пищ. промышл.
Хэвлэсэн: (1960)

Тонкопленочная технология =Thin film technology
-н: Берри Р., Холл П., Гаррис М.
Хэвлэсэн: (1972)

Технология мяса и мясопродуктов учеб. пос. для ВТУЗов НКМ и МП СССР
Хэвлэсэн: (1940)

Микробиология мяса
-н: Митичкин Г. С.
Хэвлэсэн: (1966)

Микроструктура мяса
-н: Скалинский Е.И., Белоусов А.А
Хэвлэсэн: (1978)

Биохимия мяса
-н: Крылова Н. Н.
Хэвлэсэн: (1968)

Микроструктура мяса
-н: Скалинский Е.И., Белоусов А.А
Хэвлэсэн: (1978)

Технология мяса и мясопродуктов Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
-н: Янушкин Н.П., Фомин А.К
Хэвлэсэн: (1968)

Биохимия мяса
-н: Смородинцев И.А
Хэвлэсэн: (1952)

Биохимия мяса
-н: Крылова Н. Н.
Хэвлэсэн: (1957)

Биохимия мяса
-н: Смородинцев И.А
Хэвлэсэн: (1952)