Бурьян Н.И., Т. Л. (1979). Микробиология виноделия. Пищевая пром-сть.
Chicago Style (17th ed.) CitationБурьян Н.И., Тюрина Л.В. Микробиология виноделия. М: Пищевая пром-сть, 1979.
MLA (8th ed.) CitationБурьян Н.И., Тюрина Л.В. Микробиология виноделия. Пищевая пром-сть, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.