(1979). Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств: учеб. для студ. вузов (3.). Пищепромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationРасчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств: учеб. для студ. вузов. 3. Москва: Пищепромиздат, 1979.
MLA (8th ed.) CitationРасчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств: учеб. для студ. вузов. 3. Пищепромиздат, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.