М-во торговли УССР. (1979). Общественное питание: Респуб. межвед. науч.-техн. сборник. Технiка.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)М-во торговли УССР. Общественное питание: Респуб. межвед. науч.-техн. сборник. Киев: Технiка, 1979.
Цитирование MLA (8-е изд.)М-во торговли УССР. Общественное питание: Респуб. межвед. науч.-техн. сборник. Технiка, 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.