Уильям Л. Карл. (1979). Организация обслуживания на предприятиях массового питания. Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationУильям Л. Карл. Организация обслуживания на предприятиях массового питания. М: Экономика, 1979.
MLA (8th ed.) CitationУильям Л. Карл. Организация обслуживания на предприятиях массового питания. Экономика, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.