Скляр Р.К. (1976). Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами. Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationСкляр Р.К. Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами. М: Экономика, 1976.
MLA (8th ed.) CitationСкляр Р.К. Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами. Экономика, 1976.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.