APA (7th ed.) Citation

Матрозова С.И. (1977). Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов мясной пром-сти (2.). Пищевая пром-сть.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Матрозова С.И. Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов мясной пром-сти. 2. М: Пищевая пром-сть, 1977.

MLA (8th ed.) Citation

Матрозова С.И. Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов мясной пром-сти. 2. Пищевая пром-сть, 1977.