Столяров Я.С. (1977). Издержки общественного питания: Вопросы нормирования и планирования. Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationСтоляров Я.С. Издержки общественного питания: Вопросы нормирования и планирования. М: Экономика, 1977.
MLA (8th ed.) CitationСтоляров Я.С. Издержки общественного питания: Вопросы нормирования и планирования. Экономика, 1977.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.