Производство мороженого учеб. для професс.- технич. училищ

Библиографические подробности
Главный автор: Оленов Ю.А., Зубова Н.Д
Соавтор: Для кадров массовых профессий
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Пищепромиздат 1977
Предметы: