Производство мороженого учеб. для професс.- технич. училищ
Үндсэн зохиолч: | Оленов Ю.А., Зубова Н.Д |
---|---|
Байгууллагын зохиогч: | Для кадров массовых профессий |
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1977
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
-
Практическое руководство к расчету рецептов мороженого
-н: Азов Г.М
Хэвлэсэн: (1967) -
Производство сортовой посуды
-н: Федорова В.А., Гулоян Ю.А
Хэвлэсэн: (1983) -
Производство силикатного кирпича Учеб. пособие для проф.-техн. училищ
-н: Вахнин М.П., Анищенко А.А
Хэвлэсэн: (1977) -
Производство моторных топлив Учеб. пособие для высш. учеб. заведений
-н: Обрядчиков С.Н
Хэвлэсэн: (1949) -
Производство полимеров Учеб. пособие для сред. ПТУ
-н: Русаков П.В
Хэвлэсэн: (1988)