(1978). Экономика планирование и организация деятельности предприятий общественного питани. Вища школа.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Экономика планирование и организация деятельности предприятий общественного питани. М: Вища школа, 1978.
Цитирование MLA (8-е изд.)Экономика планирование и организация деятельности предприятий общественного питани. Вища школа, 1978.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.