Гуслянников В. В. (1979). Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Пищ. пром-сть.
Chicago Style (17th ed.) CitationГуслянников В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов. М: Пищ. пром-сть, 1979.
MLA (8th ed.) CitationГуслянников В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Пищ. пром-сть, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.