Гуслянников В. В. (1979). Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Пищ. пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Гуслянников В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов. М: Пищ. пром-сть, 1979.
Цитирование MLA (8-е изд.)Гуслянников В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Пищ. пром-сть, 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.