Горбатов А.В. (1979). Реология мясных и молочных продуктов. Пищевая пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Горбатов А.В. Реология мясных и молочных продуктов. М: Пищевая пром-сть, 1979.
Цитирование MLA (8-е изд.)Горбатов А.В. Реология мясных и молочных продуктов. Пищевая пром-сть, 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.