Применение холода в пищевой промышленности Микробиология холодил. хранения, холод в мясной и молоч. пром-сти : Справочник
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М
Пищ. пром-сть
1979
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 272с |
|---|