Применение холода в пищевой промышленности Микробиология холодил. хранения, холод в мясной и молоч. пром-сти : Справочник
| Соавтор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
М
Пищ. пром-сть
1979
|
| Предметы: |
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
| Шифр: |
489171 489172 |
|---|---|
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |